Финансовые результаты предприятия

Авг 28 2009

  За  5 месяцев 2009 года на предприятие поступило 21116 тонн сырья, что cоставило 94,5 % к уровню прошлого года. Из общего количества молока сортом экстра принято 457 тонн (2,6 %), высшим сортом – 5342 тонны (27,1 %), первым сортом – 12652 тонны (51,3 %), вторым – 2665 тонн (19,0 %).  Из поступившего молока произведено: цельномолочной продукции – 7161 тонна, масла животного – 476 тонн, сыров жирных - 664 тонны. Нежирной продукции – 1494 тонны, казеина технического – 30 тонн.

Гражданская оборона

Авг 28 2009

30 мая 2009 года проводилось районное соревнование среди гражданских формирований гражданской обороны субъектов хозяйствования Горецкого района.
Участие в данном мероприятии приняли: санитарная дружина, звено пожаротушения, пост радиационного и химического наблюдения.

Антибиотики в молоке недопустимы.

Авг 28 2009

Почему на перерабатывающее предприятие поступает невысокого качества молоко из хозяйств, да еще и с наличием антибиотиков?
Ответ прост. Большинство случаев попадания антибиотиков в молоко – это последствия лечения мастита у коров молочного стада, при котором не выдерживаются сроки браковки молока. Мастит - банальное воспаление молочной железы.

13-я Международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов «Интерфуд»

Авг 19 2009

Пищевая промышленность- отрасль, от состояния которой напрямую зависит качество жизни человека. Доступность, разнообразие, свежесть потребляемых нами продуктов питания, сегодня, во многом, заслуга современного оборудования для обработки и производства продукции пищевой индустрии, новейших автоматизированных систем управления, а также инновационных технологий в области производства. Для нашего предприятия, внедрение которых поможет укрепить материально-технический потенциал, улучшить условия хранения, а значит качество и реализацию продукции.

Репортаж с 16-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства.

Авг 19 2009

С 9 по 13 февраля 2009 года в центральном Выставочном комплексе «Экспоцентр» города Москвы прошла 16-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства. Организатором выставки выступал ЦВК «Экспобел», при содействии Министерства Сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы. Выставка занимала 8 специализированных павильонов, в которых широко представлялись не только производители молочной, но мясной, кондитерской и хлебапекарской продукции, производители спиртных напитков.

Перспективы развития предприятия

Авг 19 2009

Производственная программа 2009 года предусматривает переориентацию предприятия на максимальное производство и реализацию цельномолочной продукции, которая на сегодняшний день остается самой высокорентабельной продукцией, в связи с соблюдающейся тенденцией снижения мировых цен на масло животное, сыры твердые, казеин технический.